一片神奇的葉子。
一片生長(zhǎng)在滇南大地的葉子。
曼柔中生陽(yáng)剛，溫潤(rùn)中有倔強(qiáng)，這就是昔歸的妙處。
陌上花開(kāi)，可緩緩歸矣。
漫無(wú)邊際的田野上，鮮花怒放，婀娜的身姿，春風(fēng)滿(mǎn)面，她似乎要?dú)w來(lái)了。
世界上最美好的意象，昔歸，以自己獨(dú)特審美引發(fā)了多少人的幻想。
每次品味昔歸，都能想到那個(gè)若遠(yuǎn)若近的女孩。
此刻，她還好嗎？
或許，你品過(guò)昔歸的生，或許你品過(guò)普洱的熟，可你是否品過(guò)昔歸的熟。
熟稔的昔歸，別有一番滋味在心頭。
眼前的昔歸，產(chǎn)自滇南昔歸茶核心產(chǎn)區(qū)。核心產(chǎn)區(qū)的的昔歸會(huì)給人合心味道。
采自忙麓山早春古樹(shù)，云信堂昔歸是春天的第一縷春蕊，滋味可想而知。
用早春古樹(shù)來(lái)渥堆發(fā)酵昔歸熟茶，這本身就是一件非常奢侈的事。
以業(yè)界排名第三的名山名寨古茶，制作一款熟茶，像所有人期待的那樣，這款357克昔歸定不負(fù)眾望。
熟茶是時(shí)間的凝結(jié)，因此多了一道工藝，叫渥堆發(fā)酵。
一般茶渥堆是大堆，而且是地面渥堆，弊端是容易產(chǎn)生雜味堆味和霉味，云信堂熟茶采用小堆渥堆離地發(fā)酵，這樣翻攪及時(shí)，散熱均勻，有利于更好控制溫度，分寸拿捏得當(dāng)，發(fā)酵出來(lái)的熟茶純凈無(wú)堆味，保留甘活性。
還是用事實(shí)來(lái)說(shuō)話(huà)吧，剛一接觸燒開(kāi)的熱水，裹在茶葉條索外面的果膠質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)便燦然融化，茶湯迅疾變成紅色，紅色不斷漾開(kāi)，緊接著，整個(gè)器皿里的湯色都變得紅濃透亮，啜一口，細(xì)細(xì)品味~
這種入口醇甜細(xì)膩的感覺(jué)，只有熟茶才有，只有云信堂熟茶才有，而且用昔歸早春原料制作的熟茶，它的層次感非常強(qiáng)，前段品著像班章，后段品著像冰島，從一個(gè)高峰爬到另一個(gè)高峰，從一個(gè)體驗(yàn)到另一個(gè)新體驗(yàn)。
稀少原料造就稀缺“臻·熟”，厚重歲月沉淀飽滿(mǎn)滋味，云信堂昔歸熟茶，就是日常生活少見(jiàn)的那份稀缺。
產(chǎn)品信息
品名：2022年昔歸·臻（熟）
茶區(qū)：臨滄·昔歸忙麓山
選料：云南大葉種曬青毛茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件
